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DOMAINE DE SAINT CELS

Languedoc | 隆格多克
Saint Cels.png

  1. Domaine de Saint Cels Tinte Clochette 2021 - Languedoc - IGP Pays d'Oc - White - 2021 - Colombard, Rolle - Organic

  2. Domaine de Saint Cels Sous les Pins 2022 - Languedoc - AOP Saint-Chinian - Rosé - 2022 - Syrah, Grenache - Organic

  3. Domaine de Saint Cels Fée Griottine 2021 - Languedoc - IGP Pays d'Oc - Red - 2021 - Syrah, Merlot, Cabernet - Organic

  4. Domaine de Saint Cels Naturelles "O" 2022 - Languedoc - VDF Vin de France - Red - 2022 - Merlot, Syrah - Organic

  5. Domaine de Saint Cels Classic 2021 - Languedoc - AOP Saint-Chinian - Red - 2021 - Grenache, Syrah, Mourvèdre - Organic

  6. Domaine de Saint Cels Mille Etoiles Rouge 2017 - Languedoc - AOP Saint-Chinian - Red - 2017 - Syrah, Grenache, Mourvèdre - Organic conversion

  7. Domaine de Saint Cels La Maison de Joseph 2019 - Languedoc - AOP Saint-Chinian - Red - 2019 - Mourvèdre, Syrah, Grenache - Organic conversion

Saint Cels是一個於1970年建立的莊園。1993年， Etienne在學成葡萄酒釀造學後接下了祖父的葡萄園。如今，我們的葡萄園就像一幅拼貼畫，佔地75公頃，在聖希紐 （Saint Chinian)地區的頁岩和黏土石灰岩土地上，採用有機農業，種植多種葡萄品種（格那希、希哈、慕維得爾、仙梭、卡利濃、夏多內、胡姍、高倫巴、維門替諾等等）。得益於地中海型氣候的溫暖、乾燥，同時又因位於海拔100-450米之間而涼爽，這帶的植被從針葉林到灌木叢皆涵蓋在其中，豐富了莊園的風景。

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這便是典型的隆格多克（Languedoc)地區，多元的自然元素就像音樂的音符一樣，使我們能夠譜寫出豐富多樣的樂曲。我們的目標是和您分享我們每天、每季、每個階段為收成所付出的所有努力。在每次混釀中，我們努力製作出我們自己滿意的葡萄酒。

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當有片富饒的土地相伴，便是為想像力提供了一片無限的"沃土"，讓創作和釀制既有趣、美味，又優雅，這便是莊園的宗旨。

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從我們的土地中誕生靈感...…

敢於不同，挑戰現代，解放所有自由，這是一生的哲學。

我們的兒子Matthieu和Thomas，也已經加入這個美麗的冒險。這是一個家族的故事，就像一個美麗的承諾，未完待續...…

聯絡人： Marie ROUANET
公司網站： www.saintcels.fr
公司類別： 獨立酒莊 (Vigneron indépendant)
酒莊規模（公頃）：75
年產量： 350 000
主要出口國： Europe, Canada, UK

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